人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【滋賀 美冨久酒造 三連星 純米吟醸無濾過生原酒】

美冨久酒造

【滋賀 美冨久酒造 三連星 純米吟醸無濾過生原酒】_d0091021_1053393.jpg
酒造米:滋賀県産幻の酒米「渡船六号」100%
仕込:平成二十一酒造年度産
精米歩合:55%
アルコール分:16度
日本酒度:+1
酸度:1.8
仕込水:鈴鹿山系野洲川伏流水(自家井戸水)
製造年月:22.6



蔵元さんでも若手の方が任されて造ったお酒のようです。
こちらの蔵のお酒は初めて…ではなく、夏場に
金魚ラベルのにごり酒をいただいたのでした。
この三連星もちょっと凝ったラベルです。
ネットで検索すると、なぜか人によって
アルコール分や日本酒度などの数値が違う。
なぜだろう。
徳丸商店さんにて購入。1,500円弱。

☆飲みました☆


おいしい。軽やか。
よくありそうな味かと思うと、どこか味が二層になっているような
今風のフルーティで軽やかで、でも味はしっかり、という味わいと
すぅっと辛いようなきりっとした味わい。
単純そうに見えて複雑??
もしまた来年も同じスペックで仕込んだとしても、かなり違う味に
してくるのではないか、と思わせる。あれこれ試行錯誤してますよ、
という印象を持つ酒。
by Neko-Dama-c | 2010-09-14 10:50 | 2010 酒


つれづれ生きております


by Neko-Dama-c

最新の記事

鵜澤 雅 十七回忌追善能
at 2013-12-23 12:30
ユネスコ
at 2013-12-22 12:52
定例公演
at 2013-12-18 18:15
国立能楽堂30周年記念「あぜ..
at 2013-12-17 18:30
金春円満井会 特別公演
at 2013-12-15 13:00

メモ帳

検索

カテゴリ

全体
神社
占い

お能
スピリチュアル
2008 神社
映画

タロット
2008夢
2009~ 映画まとめ
2009~ 酒まとめ
2011.07~お能まとめ
2011 酒
2010 酒
2009 酒
パスワーク

2008 酒
toni
ACIM 課題
ACIM 本文
2012 酒
2013.1~ お能まとめ
未分類

以前の記事

2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月

フォロー中のブログ

その他のジャンル

ファン

ブログジャンル

画像一覧