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【長野 大信州酒蔵 平成二十二酒蔵年度仕込五十六号純米大吟醸】

酒造米:ひとごこち100%
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:+3
酸度:1.6
製造年月:2011.05
小松剛



【長野 大信州酒蔵 平成二十二酒蔵年度仕込五十六号純米大吟醸】_d0091021_168743.jpg
似顔絵ラベルは他に違う蔵人のものがあります。
そちらは以前買ったことのある蔵人さんのもの。
試飲させてもらって、こちらを購入。
マスカットのような、と説明文にありますが、本当にマスカット。
ただ、マスカットそのものを口に入れた、というのではなく、
お猪口一杯の清水に数滴垂らした、という風情。
実に綺麗。そして控えめだけど可憐。
本当にフレッシュなフルーツ香のある繊細な味わいのお酒なのに
火入れなのだそうな。
かなり気を使った造りとのこと。
この小松さん、今年ご結婚なのだそうで、おいしい酒は
幸せな人が作っているのね、おすそ分けをいただきましょう、という
のもあり、こちら。
購入後翌々日に通ったら最後の1本に。安いお酒ではないけれど
飲めば安いと思うお値段。
by Neko-Dama-c | 2011-05-14 16:06 | 2011 酒


つれづれ生きております


by Neko-Dama-c

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