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カテゴリ:2008 酒( 172 )

【新潟 宮尾酒造 〆張鶴 吟撰 吟醸造酒】

新潟 宮尾酒造 〆張鶴 吟撰 吟醸造酒

アル添です。

精米歩合:50%
アルコール分:16度

3本買った中ではこれが一番高いのかな?
製造年月日:08.10.15

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by Neko-dama-c | 2009-03-01 15:36 | 2008 酒

【新潟 〆張鶴 純米吟醸酒 純】

こちらも去年購入。
限定300本とかだったかな。初日だったのでふつうに買えました。
どのお酒も1000円台だったと記憶しています。

精米歩合:50%
アルコール分:15度

表参道ヒルズのすぐ裏手に新潟の物産館があるけれど
新潟は酒どころですなぁ、と思います。質量ともにすごい。
用があって月に一回程度この前を通るが、
いつも時間ぎりぎりなので、5分で選んで買う、みたいな。

あ、でも〆張鶴は無いかな?

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by Neko-dama-c | 2009-03-01 15:27 | 2008 酒

【新潟 宮尾酒造 〆張鶴 雪 特別本醸造酒】

去年買ったもの。
新潟物産展で限定数量で販売。

本醸造ですからアル添です。

精米歩合:55%
アルコール分215度
製造年月日:08.10.09

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by Neko-dama-c | 2009-03-01 14:53 | 2008 酒

【石川 宗玄 にごり酒】

精米歩合:65%
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度:-14

-14ってすごいでしょ。
ものすごく甘口かと思って。にごりは甘いの好きだし。

ふたに小さい穴が開いていたので活性っぽいのかと用心して空けたけど
静か。
甘い?
辛いような。辛くも無いけど。
辛いっちゃ辛いし
甘いっちゃ甘いし
うまくないっちゃうまくないし…私は。
宗玄、3種類飲んだけど2敗1引分けでした。来年は買わなくていいわ。

石川は菊姫だけで。

なんとなく去年の方がどこもおいしかったなーと思うのは
口が慣れたせいだけなんだろうか。ちょっと寂しい。
by Neko-Dama-c | 2008-12-15 21:41 | 2008 酒

【新潟 諸橋酒造 清酒景虎純米しぼりたて】 

【新潟 諸橋酒造 清酒景虎純米しぼりたて】
うーん。裏ラベルを見たら
年の始めにふさわしい“新春しぼりたて”

とあったわ。
でもこれ、ラス1だったのよー。まだ裏にあるかもしれないけど、確認する相手がおらず。

越乃景虎です。
要冷蔵の生。

アルコール分:17度以上18度未満
精米歩合:65%

→おいしい。濃い目の味。しっかり濃く、でも生ならでは。

表ラベルに
木の槽で酒を圧搾した様子の版画が印刷されてます。

にごりがおいしかったので、これもおいしいかな、と思って買ってみました。
やはり人気あるのでしょうね。試飲販売もしていないのに最後の1本。
試飲してるのは黒帯、加賀鳶で有名な蔵元。
普通においしかったけど、私の好みでは無いので買うほどではなく。
(次にくる蔵のが買いたいというスケジュールの都合もある。)
by Neko-Dama-c | 2008-12-07 00:37 | 2008 酒

【石川 菊姫合資会社 純米にごり酒】

あ~もうっ~早いじゃないのよーぅ。
12月15日頃入荷って言ってからそのつもりでスケジュール考えていたのにさぁ!
今日売場に寄ったら並んでたよ。
並んでたからって即買いしなくても良さそうなもんだけど、売り切れたらイヤなのよ。
これは楽しみにしてたので。
んー?でも値上がりしたかな?千円札一枚だしてお釣りがあった記憶があるけど。
ちょい越え。

【石川 菊姫合資会社 純米にごり酒】

原料米:兵庫県吉川町産 特A山田錦100%
アルコール分:14度以上15度未満
製造年月:08.12.06

製造年月に日まであるのは珍しい!
山田錦もただ「山田錦」じゃないのです。こう書いてある場合多いです。
兵庫県産がブランドなのかな?多分、他県産はわざわざそのことは書かずに
「山田錦」とだけ記載されていると思う。違いは分かりませんよ、もちろん。
要冷蔵でっす。
この季節はにごりがたくさん売り出されるので痛し痒し?
嬉しいし困る。しかも活性タイプ人気もあって要冷蔵が多いし。
でもとりあえず年末に来る菊水五郎八以外でいまんとこきになってるのは宗玄のにごり。


おいしーよー。あまめ。

甘いのが好きな人は菊姫のにごりの他に
菊水 五郎八 (※生の樽酒か缶のみ。瓶詰めは私は×。)
渓流どむろく

がオススメでーす。
by Neko-Dama-c | 2008-12-07 00:26 | 2008 酒

【福岡 高橋商店 繁桝 会員限定酒第一回頒布神無月 純米吟醸ひやおろし】

今更ですけど、今年、私どんだけ酒飲みましたかね。
来年も飲むかしらね。しょっぱなから本数数えましょうね。(学習した、つもり)
依存症かしらね。別にいいわ。日中飲まずにいられたらOKかしら。迷惑かけてないしね。
財布さぶいくらいよ(笑)

今日、らいねんも海王星は水瓶座にいるって知りましたわよ。

BGMは中島みゆき様の『真直(まっすぐ)な線』です。いいですわー。この辺。
『サーチライト』とかさ。声も綺麗だし。

それはさておき。

【福岡 高橋商店 会員限定酒 第一回神無月頒布会 純米吟醸ひやおろし】
秘蔵酒を楽しむ会、でっす。

原料米:山田錦100%
アルコール度数:15度以上16度未満
日本酒度:+2
酸度:1.4
アミノ酸:1.2
精米歩合:50%
杜氏:池松 勲
製造年月:平成20年10月

こちらも山田錦ですね。
やはり酒造好適米のトップはいまだに山田錦なのかしら。
私はねー。雄町とか、とーても少ないけど松山三井のお酒はおいしかったわねぇ。
美山錦もおいしいよ。五百万石は高級なお酒には向かないのかな。サイクル早いなら
いいんじゃないかしらね。

って「~ね」と連続して使うとオカマみたいね(笑)
by Neko-Dama-c | 2008-12-07 00:14 | 2008 酒

【福岡 繁桝 会員限定酒第一回神無月頒布 吟醸ひやおろし】

福岡 高橋商店さんもやり始めたようです。会員向け。
えー、ちなみに会員になっていません。
HPでも会員募集とか分からないし。
多分、私が買ってる売場が会員になっているのかと思われる。
(その割には「せめ」の生とか入らないんだよねー!)

封のシールには
『秘蔵酒を楽しむ会』
とあります。

第一回以降はどうなっているのか知りません。
神無月頒布のものをずーーーっと預かってもらって、
年末だし(大つごもりだしさ)引き取らねば、と思って引き取ってきたのよ。
神無月だったのねー(笑)

お値段は2千円未満です。でなきゃ買わないはず。

原料米:山田錦100%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:+4
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
精米歩合:50%
杜氏:池松 勲
製造年:平成20年10月

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by Neko-Dama-c | 2008-12-07 00:05 | 2008 酒

【石川 吉田酒造店 手取川 本醸造 にごり酒 白寿】

【石川 吉田酒造店 手取川 本醸造 にごり酒 白寿】

原料米:五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:±0
アルコール分:18.5%
酸度:1.8
アミノ酸度:2.0

普段行かないお店に寄ったら売っていたので買ってみました。
にごりは安いですね。1,150円。
他のお店にもずらっとにごりが並んでいて、お、と思いましたが
産地を見たら○○。これはー昔飲んでおいしくなくて困ったところ。
蔵元の名前は覚えてなかったけど、県名は覚えていたので
違うかもしれないけど、パス。

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by Neko-Dama-c | 2008-12-03 15:12 | 2008 酒

【広島 中尾醸造 誠鏡 17BY瓶貯蔵純米原酒】

【広島 中尾醸造 誠鏡 17BY瓶貯蔵純米原酒】

中尾醸造のHPには載ってませんです。

一升瓶しか無かったので一升瓶買いました……。
試飲せずに取り置きしてもらったのだけど
後日試飲。
平成17年の作なんだけど、とてもそうは思えない若々しい(いい意味で)フルーティーさ。
ひねた感じゼロ。不思議ね~。
日本酒度ゼロなので、ふんわりした優しい味。それでいて味はしっかり。
たけはらより味は濃く感じました。

今年の正月はここのお酒を燗して飲んだけど
来年もここでいいかなー。ここか繁枡かな。もしくは大正の鶴。
by Neko-Dama-c | 2008-12-02 16:28 | 2008 酒


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